Makaron z krewetkami i pesto z pestek dyni

   Dni staję się co raz piękniejsze. Blask słońca przypomina mi o wycieczkach nad morze. A jak morze to muszą być i owoce morza.  Z tej okazji mam dziś dla Was szybki makaron z krewetkami i pesto z dyni.

SKŁADNIKI:

-makaron spaghetii
- pesto z pestek dyni
- krewetki
- klarowane masło
- czosnek
- parmezan

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

    Krewetki podsmażamy na łyżeczce klarowanego masła, dodajemy 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, natkę.
W osobnym garnku gotujemy makaron. Ja miałam taki świeży, nie suszony. Na patelni podgrzewam dużą łyżkę pesto z dyni, wrzucam makaron i krewetki, mieszam i posypuję parmezanem. Oczywiście, bez niego nie ma obiadu.
Szybciutko, pysznie i myślę, że zdrowo. Pesto nie ma żadnych polepszaczy ani konserwantów.

Miłego wieczoru.

Smacznego!