Szparagi zapiekane z pomidorowym pesto

    Mało mnie tu ostatnio, prowadzę intensywne życie towarzyskie z dala od telefonu i dobrze mi z tym. Biegam do pracy stacjonarnej, po pracy gotuję i przyjmuję gości. W takim trybie, w kuchni, sprawdzają się szybkie rozwiązania. Polecam dziś szparagi z czerwonym pesto, szynką parmeńską, kozim serem. Mówię Wam, petarda. Moim gościom bardzo smakowało.

SKŁADNIKI:

-1 arkusz ciasta francuskiego

-2 łyżki czerwonego pesto
-Szynka parmeńska
-Pęczek szparagów
-Tarty kozi ser

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

    Ciasto francuskie smarujemy pesto, kroimy na równe kwadraty, układamy romby. Szparagi gotujemy kila minut, studzimy, bierzemy 2 lub 3, owijamy w szynkę, układamy na cieście, zawijamy brzegi ciasta, smarujemy rozbełtanym jajem, wstawiamy do pieczenia w 180C jakieś 20minut. Pod koniec pieczenia posypujemy serem.

Smacznego!